granátové jablko

Prvky: Ca, P, Fe, Mg, Na, K.

Kyselinu citronovou a další kyseliny

Vitamín B (B1, B2 a B3)

Vysoký obsah vitamínu C, v menší míře pak i vitamín A ve formě provitamínu (karotenoidů); obsahují také 6 esenciálních a 9 neesenciálních aminokyselin.

Obsahem antioxidantů pomáhá šťáva v prevenci a léčbě nemocí horních cest dýchacích. Zmírňuje zátěž způsobenou špatným životním prostředím. Antioxidanty snižují riziko srdeční onemocnění, alergii, rakoviny a diabetu. Fytoestrogeny regenerují cévy a napomáhají kvalitě kůže jak u mužů, tak u žen i dětí.

Staří Egypťané používali mletá granátová zrnka jako antikoncepci.

Recepty:

Kuskus na sladko s granátovým jablkem

Ovocný salát s granátovým jablkem

Rukola s granátovým jablkem

Sladký tvaroh s granátovým jablkem

Palačinky s granátovým jablkem